-
1 pork cheek meat
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > pork cheek meat
-
2 pork cheeks
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > pork cheeks
-
3 bean pork
-
4 jowl
[dʒaʊl]1) Общая лексика: бородка (индюка, петуха), голова (лосося, осетра), двойной подбородок, подгрудок (у скота), рыбья голова (осетра, лосося, морской щуки), толстые щеки, челюстная кость, челюсть, зоб (у птиц), серёжка (у птиц)2) Биология: челюстная конечность, бородка (у индюка, петуха), ганаш (у лошади), зоб (у птицы)3) Медицина: щека5) Горное дело: остукивать (кровлю или стенку выработки)6) Хирургия: брыли7) Макаров: глотка, зев, пасть, рот, свиная щековина, щековина (у свиньи)8) Архаизм: болтовня, клевета, пустой разговор -
5 bean pork
Пищевая промышленность: свиная щековина прямоугольными кусками -
6 jowl butt
Макаров: свиная щековина, торец челюсти -
7 pork cheek meat
Макаров: свиная щековина, свиные баки -
8 pork cheeks
Макаров: свиная щековина, свиные баки -
9 side meat
амер. середина свиной туши
См. также в других словарях:
Аматричана — Соус аматричана Аматричана (итал. l amatriciana, римский диалект matr … Википедия
Колбасы — зельцы и мясные хлебы — Мясокомбинаты вырабатывают до 10 сортов зельцев, из них лучшие русский, деликатесный, белый и красный. В рецептуру зельца обычно входят говяжье мясо, свиная щековина, вареное мясо свиных голов и специи. По форме мясные хлебы напоминают формовой… … Книга о вкусной и здоровой пище
